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Boulgour de blé, cuit

Informations nutritionnelles

FPI Détail Plus
Fattening Power Index value Aliment glucidique Valeur FPI = 0
[Pouvoir engraissant nul]
 
 

IMPACT HORMONAL:

Aliment à charge glycémique faible: Son influence sur les sécrétions d'insuline est modérée, ce qui diminue le risque de stockage de graisse.

Évaluation incomplète!

Valeur(s) manquante(s): AG alpha-linolenique -

CONSEILS:

Cet aliment est excellent pour votre santé. Vous pouvez en manger à volonté sans risque de prendre du poids. IZIslim | Conseils
Glucides
Glucides (g/100g)14,1 Sucres (g/100g)0,1 Amidon (g/100g)- Fibres alimentaires (g/100g)4,5 Polyols totaux (g/100g)0 Cendres (g/100g)0,34 Alcool (g/100g)0
Lipides
Lipides (g/100g)0,24 Acides organiques (g/100g)0 AG saturés (g/100g)0,042 AG monoinsaturés (g/100g)0,031 AG polyinsaturés (g/100g)0,098 AG butyrique (g/100g)0 AG caprylique (g/100g)0,002 AG caprique (g/100g)0 AG laurique (g/100g)0 AG myristique (g/100g)0 AG palmitique (g/100g)0,037 AG stéarique (g/100g)0 AG oléique - Oméga-9 (g/100g)- AG linoléique - Oméga-6 (g/100g)- AG alpha-linolénique - Oméga-3 (g/100g)- AG arachidonique - Oméga-6 (g/100g)- AG EPA - Oméga-3 (g/100g)0 AG DHA - Oméga-3 (g/100g)0 Cholestérol (mg/100g)0
Protéines
Protéines (g/100g)3,08
Sels minéraux
Calcium (g/100g)60,7 Chlorure (mg/100g)- Cuivre (mg/100g)0,52 Fer (mg/100g)0,96 Iode (µg/100g)- Magnésium (mg/100g)102 Manganèse (mg/100g)1,27 Phosphore (mg/100g)40 Potassium (mg/100g)68 Sélénium (µg/100g)< 2,2 Sodium (mg/100g)8,41 Zinc (mg/100g)2,48
Vitamines
Rétinol (µg/100g)0 Beta-Carotène (µg/100g)1 Vitamine D (µg/100g)0 Vitamine E (µg/100g)0,01 Vitamine K1 (µg/100g)0,5 Vitamine K2 (µg/100g)- Vitamine C (mg/100g)0 Vitamine B1 ou Thiamine (mg/100g)0,057 Vitamine B2 ou Riboflavine (mg/100g)0,028 Vitamine B3 ou PP ou Niacine (mg/100g)1 Vitamine B5 ou A pantothénique (mg/100g)0,34 Vitamine B9 ou Folates totaux (µg/100g)18 Vitamine B12 (µg/100g)0
img
Sources:
 
Table CIQUAL 2017  
 
Les informations nutritionnelles ayant permis le calcul du FPI proviennent principalement de la table de composition nutritionnelle CIQUAL 2017. Ciqual
img Valeur Nutriscore = A  
 
La valeur Nutriscore de "Boulgour de blé, cuit" a été recalculée en appliquant les formules du Professeur Serge Hercberg avec les données fournies par la table de composition nutritionnelle CIQUAL 2017. Wikipedia | Nutriscore
img Open Food Facts Base de données collaborative.
 
 
N'hésitez pas à consulter le site Open Food Facts pour décrypter les étiquettes de tous les produits à base de "Boulgour de blé" qui sont actuellement commercialisés. Open Food Facts

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